Resep Dimsum Udang ala Annesa

.

Halo Reader.. Selamat Pagi.

How’s about your life ? fine ?

great..

udah lama ya saya g posting apapun di blog ini, debunya udah tebel kayaknya perlu bersih-bersih dulu. hehe

kali ini simple-simple aja berhubung saya lagi jalanin program diet sehat, saya mau ngeshare salah satu resep sehat dan uenak yang saya punya.

Dimsum udang ala Annesa

IMG_1353Penasaran ? yuks.. capcus..

Bahan :

  • 150 g ikan giling, cincang halus
  • 50 g udang kupas, cincang halus
  • 25 g jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat, iris halus
  • 1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris tipis
  • 3 sdm tepung kanji
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt minyak wijen
  • 24 lembar kulit pangsit
  • 1 buah wortel, parut halus

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel, aduk rata.
  2. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas selembar kulit pangsit. Bentuk menjadi seperti mangkuk. Taburi sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Kukus dalam dandang panas selama 15 menit, angkat dan siap di santap.

gampangkan guys?

yuks. dicoba. mari hidup sehat.. 😀

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s