Udang Goreng Saus Telur Asin ala Annesa

IMG_5644
Hai Reader, How about your day ?
Hari ini saya lagi mood bikin postingan soal makanan, sebenernya ini udah lama dimasaknya tapi saya mau ngeshare resep nya buat Reader semua. πŸ˜€

Mumpung lagi kosong kerjaaan di kantor, hehe..

Kali ini kita masak udang goreng saus telur asin. πŸ˜€

langsung aja yuk kita ke dapur Annesa :

Bahan :

  • Udang 1/2 kg
  • Telur asin ambil kuningnya saja 3 butir
  • daun bawang
  • merica
  • garam
  • gula
  • air jeruk nipis
  • minyak goreng
  • bawang bombay di cincang

Cara membuat ;

  • lumuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan kira-kira sekitar 15 menit.
  • panaskan minyak lalu masukan bawang bombay sampai tumisan berbau harum
  • masukan garam merica dan gula secukupnya.
  • masukan udang dan tumis hingga memerah.
  • hancurkan kuning telur lalu masukan ke dalam tumisan sampai harum.
  • terakhir tambahkan daun bawang dan angkat tumisan
  • sajikan selagi hangat.

selesai, selamat menikmati Reader.
ayo dicoba. πŸ˜€

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s