Cooking Diary : Ayam Goreng Rica-Rica 35 Missed Called

image

Hai, apa kabar Reader ?

Hmm.Gimana sih rasanya menelpon seseorang sampe 35 kali, tapi tidak diangkat sama orang yang dituju, yup. Tau sendiri kan rasanya ?

Untuk melampiaskan rasanya saya memasak sebuah masakan yang superhot. kali ini saya memberi hastag #emotionalcooking untuk menjelaskan perasaan saya.

Yasudah daripada berlama-lama. Ini dia cara membuatnya 🙂

Bahan dan bumbu :
– Ayam setengah ekor
– 3 butir bawang putih
– 5 butir bawang merah
– 10 buah cabai merah dicampur rawit merah
– serai 2 batang
– jahe 2 cm
– garam 1 sdm
– gula 1 sdm
– asam
– daun bawang

Cara membuat :
1. Beri garam dan asam pada ayam, lalu goreng ayam sampai kemerahan.
2 . Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan garam.
3 . Kemudian rajang dan potong serai lalu masukan kedalam bumbu.
4. Tambahkan sedikit irisan jahe juga. (Selain di haluskan tambahkan juga yang diiris)
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu. Tambahkan sedikit air.
6. Masukan irisan serai dan jahe ke dalam tumisan.
7. Setelah harum, masukan ayam yang sebelumnya telah digoreng lalu aduk sampai bumbu merata keseluruj ayam.
8. Selesai, angkat dan sajikan dengan senyuman.  🙂

Selamat mencoba Reader,
Bagaimanapun perasaan kalian, tetap Kreatif yaa. 😉
Bye.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s